食品加工業者の業務フローにおける生成AI活用方法・領域の整理
中小企業の業務フローにおける生成AI活用について整理したいというご相談がありました。中小企業の多い食品加工業をテーマとして選定し、業務における生成AI活用方法・領域について整理することで、食品加工業者のDX支援を進めていくことを目指しています。
| 相談者 | やまぐち総合研究所有限会社 様[検討事例] |
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| カテゴリ |
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| 背景・課題 | ・クライアントである中小企業から、業務フローの中で生成AIをどこにどのように活用できるのかといった 相談をよく受けている ・生成AIとAIを混同している企業も多い点も課題と認識 ・県内で中小企業の多い食品加工業者を例に業務フローにおける生成AI活用について整理 |
| ソリューション・サービス | ・本業務・バックオフィス業務双方について、生成AI・AI・その他DX(関連システム導入)によるDX余地を スライドの形で整理 ・代表的な生成AI活用方法として、全業務領域でのナレッジチャットボット・文章生成や販売・マーケ領域での 広告・レシピ生成等に言及 |
| ゴール・目指す姿 | ・整理した内容を基に提案書を作成し、案件開拓・実提案を進め、食品加工業者を中心としたDX支援を 進めていく |